Lam i gryte

verdens beste lammegryte 1 lammegryte trine 2 lammegryte finckenhagen 3 lammegryte til fest 4 Hele Norges lam i gryte Her er oppskriften til måltidet som vi inviterte hele Norge til å lage sammen, og samtidig, med Kjartan Skjelde. Menyen er lammegryte med potetpuré og salat med. 5 Middag Alle Fisk og Skalldyr Grønnsaker og Poteter Kjøtt Kylling og Fjærkre Pannekaker Pasta og Ris Pizza og Pai Supper Kaker Alle Formkaker Fruktkaker og Bærkaker Iskaker og Ostekaker Kremkaker og Sjokoladekaker Vafler og Småkaker Lunsj Alle Omeletter og Pannekaker Salater Smørbrød og Pålegg Yoghurt Bakst Alle Brød og Rundstykker Scones og Muffins. 6 Oppskrifter Middelhavsgryte med lam 1,5 kg fårikålkjøtt, lammebog i skiver eller rester av lammestek g bacon 2 ss nøytral olje 2 stk. rødløk 1 stk. fennikel 1 stk. aubergine g små potet 8 stk. aromasopp eller sjampinjong 2 bokser hermetiske tomater, gjerne cherrytomater 4 båter hvitløk 2 dl rødvin 1 ss sukker. 7 En varmende gryte med lam og grønnsaker er perfekt søndagsmiddag. Sett ovnen på °C. Del lammelårskiver i to og fres raskt i en stekepanne med smør til godt brunet. 8 Lag lammegryten: Skjær kjøtt, løk, gulrot og sellerirot i terninger. 9 Brun kjøttet i en jerngryte med olivenolje. 10 Lammegryte med rotgrønnsaker. Oppskrift på lammegryte med høstens rotgrønnsaker, friske urter og fransk sennep. Bruk gjerne lammelår eller lammebog, alternativt sauekjøtt. Potetpurè, eller potetmos, er godt tilbehør til lammegryte. Du kan variere rotgrønnsakene etter smak og etter hva du har tilgjengelig. 12