Potet næringsstoffer

potet næringsinnhold 100g 1 kokt potet næringsinnhold 2 potet næringsinnhold bama 3 næringsinnhold potet vs søtpotet 4 Potet inneholder mye karbohydrater, en del kalium og C-vitamin, jern og kostfiber. Poteter inneholder lite fett. Potet er derfor gunstig både for å styrke immunforsvaret, bidra til riktigere blodtrykk og kostfibrene er viktig for en normal mage- og tarmfunksjon. 5 Næringsinnhold. Potetknollen (poteten) er en veldig allsidig sammensatt matvare som inneholder mange viktige næringsstoffer. Proteininnholdet er riktignok lavt, men poteten har en sammensetning av aminosyrer som samsvarer godt med vårt behov, og er derfor av svært høy næringsmessig verdi. Dette, kombinert med at potetplanten er relativt. 6 Potet er en av de viktigste matvarene i verden og produksjonen er på ca millioner tonn. Den dyrkes i nesten hele Norge og er en av våre viktigste ernæringskilder, med høyt innhold av karbohydrater, jern og vitaminer. Det finnes mange forskjellige sorter med ulik form, farge, størrelse og bruksegenskaper. 7 Siden vi spiser mye potet, utgjør den en god kilde til kostfiber og stivelse. I tillegg bidrar poteten med vitamin C, kalium, vitamin B6, kobber, fosfor og magnesium (1, 5, 10). Potet bidrar også til inntaket av jern (11). Proteinkvaliteten er høy og poteter kan dekke behovet for essensielle aminosyrer (1).». 8 Potet er en naturlig kilde til. 9 Poteter inneholder en del kalium, kostfiber, magnesium og vitamin C. I tillegg inneholder en del jern (0,7 mg per gram poteter) og ikke. 10 Poteter næringsinnhold. I tillegg til å være en kilde til karbohydrater har potet et godt næringsinnhold med flere vitaminer og mineraler. Beskrivelse. Innhold per g. Fett. g. Natrium. 2 mg. Kalium. 11