Stekt asparges

asparges oppskrift 1 smørdampet asparges 2 koke asparges 3 grille asparges 4 Rull aspargesen i litt olje. Varm opp stekepannen og legg aspargesen i tørr stekepanne med litt salt. Stek og rull aspargesen til den får farge. Legg eventuelt en liten gryte på aspargesen, så. 5 g grønn asparges, (en bunt) g hvit asparges, (en bunt) 2 skive/skiver grovbrød, smuler, til 2 dl; 3 fedd hvitløk; 1 ss smør, eller margarin; salt og pepper etter smak; ½ ss vanlig olivenolje; 2 ss kjørvel; Rangér denne oppskriften. 6 Hvordan riste grønn asparges? Kutt eller knekk av den trevlete delen, der hvor det grønne går over i hvit-lilla, cirka centimeter opp fra bunnen. Om du ønsker å skrelle aspargesen, kan du gjøre det. Varm opp en panne med litt smør. Stek aspargesen i et par minutter. Hvordan blansjere grønn asparges?. 7 2. Fordel asparges ut over et bakepapirkledd stekebrettet og drypp over olivenolje. Krydre med salt og pepper og dryss over revet vellagret ost. 3. Sett brettet midt i stekeovnen på °C og stek aspargesen i minutter, eller til den er myk, men fortsatt har spenst, og parmesanen har blitt gyllen. 8 Skjær vekk de 2–3 nederste cm på aspargesen. 9 Varm en stor stekepanne med litt olje. 10